为加强市场调味品的卫生监督管理，保障消费者的健康。近日，省卫生局对商场、超市、餐饮、集体食堂等43家单位，33个生产厂家生产的酱油进行了卫生监督检查，并按照国家标准，进行菌落总数、大肠菌群、致病菌、苯甲酸、山梨酸、氨基酸态氮的检测。经检测，此次抽检的酱油全部符合国家标准，酱油总体卫生质量较好。酱油标签标注的内容符合食品卫生有关要求。
