不合格调味品有酱油、面酱，其中包括有：

　　广州市红桥万利调味食品有限公司2007年2月22日生产的味道仔牌800ml/桶装黄豆酱油；

　　山西清徐金华醋业有限公司2006年12月3日生产的荷蕊牌360ml/袋装黄豆酱油；

　　天津市宝良绿色食品有限公司2006年11月9日生产的千里堤牌400g/瓶装天然甜面酱。

　　腌菜包括

　　天津市同旺酱菜厂2007年1月5日生产的万迎牌168g/袋酸辣豆角；

　　上海闽融贸易有限公司2007年1月30日生产的闽融系列500克/袋装笋干尖。

　　不合格蜜饯类食品包括：

　　广东天马果饮品有限公司2007年1月20日生产的天马牌120g/袋装九制雪梅；

　　天津市腾辉食品厂2007年1月9日生产的TENGFEI牌128g/袋装雪花杏肉；

　　兰州凤凰食品有限公司2007年1月3日生产的；

　　临沂市鲁冠食品有限公司有2007年2月8日生产的福美林牌550g/瓶装糖水桃罐头；

　　北京千兆隆工贸有限公司2007年4月5日生产的沃原牌300g/盒装方盘桃脯；

　　荣成市泓达罐头食品有限公司2006年5月20日生产的创新牌737克/瓶装有枝红车厘子等等。

　　不合格肉制品包括：

　　沈阳市通乐食品厂2007年4月10日生产的通乐牌140g/袋装乡吧佬肉肚；

　　沈阳市通乐食品厂2007年4月3日生产的通乐牌酒肠；

　　山东莱州大家乐食品有限公司2007年3月3日生产的大家乐牌60g/袋装烤鱼片。